岡山フードサービス株式会社

橋本 真由美

店舗の衛生管理は品質管理室が守ります

自社店舗を回り、商品の菌検査や器具・手指の拭き取り検査を行って採取した検体について、菌の培養・計測などを行い、その数値を各店舗にフィードバックします。また、微生物報告書作成、監査スケジュール作成から菌検査用試薬の在庫管理・発注、さらには新しく入社されたパートナーさんへの衛生講習まで…業務内容は幅広いです!

お客様からの感謝の言葉がやりがいに

品質管理はお客様の安心・安全に直結する機関であり、食を扱う我が社にとっては欠かすことの出来ない存在であるため、常に緊張感と責任感を持って業務を行っています。そのため日々やりがいが感じられ、特にお客様からの感謝の言葉に出会えた時に「この仕事をしていて良かったな」と実感します。
また、検査業務のパートナーさんたちが働きやすく、長く勤めていただけるような環境を作れるように努めています。

子育てと両立しながら働ける環境

「食」を通じてお客様に笑顔を届けられる会社だと思います。
また、人を大切にする社風があり、私自身二人の子どもを育てながら働いているのですが、しっかりと両立できる環境を作っていただいていることに感謝しています。

全国へ美味しい商品を伝えたい

私の目標は、岡山フードサービスの商品の良さをもっと広めることです。家族やママ友が当社のお肉をはじめとする商品を絶賛してくれています!身近なところから全国へ、安心・安全とともに「美味しい」をお届けしていきたいです。

アウトドアには会社のお肉が大好評

長男が小学生になり、ラグビーを習うようになりました。週末は付き添いに行くことが多くなり、家族で出かける機会は少なくなりました。しかし、なるべく子供達とのたくさんの思い出を作るため、休みの日は家族で出かけます。またママ友と家族でキャンプに行ったりします。その時に会社で購入できるお肉類を持って行くと、とっても美味しいと大好評です。

私の座右の銘
私の座右の銘
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