岡山フードサービス株式会社

コンセプト

1枚140円(税込)というリーズナブルな価格ながらボリュームがあり、しかもたっぷりのキャベツを使っているのでヘルシー・・・そんなキャベツ焼を、焼きたてアツアツでご提供します。お客様の目の前で手際良く焼き上げていく様子、鉄板をたたく小気味良い音が、食欲を刺激するスパイスです!

空間

店舗は大型ショッピングセンターの食品売り場一角にあります。ハッとするような鮮やかな赤をベースに、キャベツをモチーフにしたキャラクターのロゴが踊る、明るくカジュアルな店作りです。

商品

キャベツの千切りは、機械を使わず人が切ることで旨味を引き出します。だしが効いた生地の上にたっぷりのキャベツを敷き、玉子、天かすをトッピング。朝昼晩のおかずの一品としても使え、おやつやビールのアテとしても最適です。

キャベツ焼
ソースの香りが食欲を刺激する昔懐かしい洋食焼きです。モチモチの生地と新鮮なキャベツの食感が絶妙です。

キャベツたっぷりホットドッグ
ほんのりカレー風味のキャベツと茶美豚ウインナーをコッペパンにはさんだ、昔懐かしい味わいです。(扱っていない店舗もございます)

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