岡山フードサービス株式会社

コンセプト

牛・豚・鶏のお肉料理、主食・サラダ・副菜を選んで好みのソースでカスタマイズ。1万通り以上のバリエーションから、その日の気分に合わせて自分だけのオリジナルボックスが作れます。サイズ別の明快な均一価格、肉卸直営ならではの高品質な食材で、『365日飽きずに安心して食べられる』新しいスタイルの肉食堂です。

空間

アメリカ西海岸をイメージした、シンプルで風通しの良いオープンキッチンです。調理カウンターごしに注文をお伺いし、オリジナルボックスが出来ていく様子が目の前で楽しめます。
大阪市北区角田町3-25 エストFOODHALL内 営業時間:11:00~23:00

商品

メインの「お肉」は①牛赤身ステーキ・②ローストビーフ・③BBQプルドポーク・④ブレストチキン、「主食」は①ライス・②パン・③ヌードル、「サラダ」と「副菜」は3種ずつ、さらにカスタマイズ用のソースも5種類あり、その日の気分に合わせて様々な組み合わせが楽しめます。チョイスに迷ったお客様には当店イチオシの組み合わせをご提案します。
Sサイズ 880円、Mサイズ980円、Lサイズ1280円(全て税込、スープ付き)

定番!牛赤身のステーキライス
鉄板で焼き上げた牛赤身ステーキと5種類の野菜をブレンドしたグリーンサラダ、ポテトフライをライスの上に。コクのあるステーキソースとマイルドなバターミルクシーザーソースをかければ、当店一番人気「ステーキライス」の出来上がり!

ジャンキーポークサンド
国産豚のチマキを柔らかくなるまで煮込んでほぐした特製プルドポークとグリーンサラダをパンにはさみ、ポテトサラダを添えました。仕上げにテキサスBBQソースとガーリックバターソースをかければ、ちょっとジャンキーでクセになるガッツリサンドが完成!

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