岡山フードサービス株式会社

コンセプト

「お肉屋さんちのBBQパーティーへようこそ!」という想いをカタチにした、肉卸直営レストラン。自社農場や契約農家さんで育てられたお肉をプロの目で厳選し、愛情を込めて調理しています。食べ頃になった美味しいお肉や旬野菜を使った惣菜を、時間・空間・笑顔とともにお楽しみください。

空間

高原の別荘をイメージした緑と木のぬくもりが感じられる内外装で、ガラス張りの開放的な空間。入ってすぐのところに鎮座するお肉のショーケースには、肉卸ならではの厳選素材が並びます。食べ頃を迎えたお肉はオープンキッチンの炭台で香ばしく焼き上げご提供します。

商品

ステーキやハンバーグなどメインの肉料理とともに、元気野菜ビュッフェをお楽しみいただけます。ビュッフェコーナーには、その季節に旬を迎えた新鮮野菜のサラダバーから、ポテトサラダ・マリネなどのオードブル、パスタ、カレーまで豊富にご用意。丸のまま並べた野菜たちも、お客様のご要望に応じて、スタッフが目の前でカットさせていただきます。

スペシャルMIXプレート

当店の代名詞ともいうべきステーキとハンバーグをメインに、牛・豚・鶏を一度に味わえる、ちょっと豪華な大人のお子様プレートです。その他、様々な組み合わせのプレートをランチ・ディナー共にお楽しみいただけます。

お肉屋さんのハンバーグ

牛と豚を絶妙な割合で配合した自家製のハンバーグは、老若男女問わず人気の名物メニュー。肉々しい食感とあふれ出るジューシーな肉汁をお楽しみいただけます。特製デミグラスやおろしポン酢などお好みのソースをお選びください。

店舗紹介

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