危機迫る日本の農業を応援するため、自分たちの食を守ることについて
みんなで真剣に学び、できることを考えたいという想いから
咲菜の「ごはんを食べようプロジェクト」を2024年から始めました。

生産者さんの元を長年訪れたことで見えた
産地の現状、生産者さんたちの声、それらに対する私たちの想い。
ぜひ一緒に、日本の農業について学び、考え、できることから始めてみませんか？

咲菜各店ではごはんプロジェクトに関するチラシを配布中です。
また田植えの春と稲刈りの秋には「ごはんフェア」を開催しています。
2024年5月に第1回目をスタートしてからこれまで私たちの想いにご賛同いただき
農家さんへといただいた皆さんのメッセージは
食材の産地を訪れる産地研修で皆さんに代わって農家さんへお届けさせていただいています。

ひとりひとりの力は「ハチドリの一滴」ほどかもしれませんが
みんなで向きあい取り組めば、大きな応援になると信じています。
私たちと一緒に日本の農業のためにできることから始めてみませんか？