岡山フードサービス株式会社

売上UPへの道を探る 飲食店の情報発信術★

多様化する今の時代に、自店の情報をどう効果的に顧客へ届けるか
明日からでも出来る情報発信術を、2人の専門家がレクチャー!

 様々な情報が溢れる現代社会において、その発信方法も多様化しています。お店のウリやこだわりを効果的に伝え、売上UPに繋げるには一体どうすれば良いのかと、お悩みの方も多いのではないでしょうか?そこで今回は飲食店に欠かせないツールである『メニューブック』と『WEBサイト・SNS』の作成・活用方法に迫ります!
 「メニューブックをどう活用すれば、自店の課題が解決できるの?」、「ネット販促は移り変わりが早くてついていけない、今は何がベストなの?」といった様々な疑問を解決に導く2人の専門家をお招き!今回そのコーディネーターを務めてくださるのは、独自の目線と人脈を活かし「食に関するセミナー」を数多く手掛ける㈱ケーススタディの荒井 静雄氏。今、誰も誰もが知りたい飲食店に必要な情報発信について、繁盛塾初のコラボレーションセミナーで赤裸々に解き明かします!

株式会社ケーススタディ 代表取締役 荒井 静雄氏

元、大手グルメサイトのセミナー部門責任者として年間約3,000回のセミナーを5年間監修。外食トレンド・繁盛ノウハウ・食による地域活性化など、全国の事例に精通。現在は自治体や業界団体からの依頼で飲食店経営者・有名料理人とのコラボレーションセミナーを開催する「食に関するセミナー」の専門家。

 

 

株式会社メニューデザイン研究所 エバンジェリスト 谷口 泰崇氏

1980年生まれ(奈良県出身)。大手外食企業で飲食店の経験を積み2003年メニューデザイン研究所入社。外食企業へ広報・宣伝担当者として出向経験を持つ。その後、約13年間営業本部長として300社以上のメニュー制作に携るメニューブック作成の専門家。「月間食堂」の記事連載やセミナー講師を務める。

 

 

W.A.T  COMPANY.inc 代表取締役 東 洋一郎氏

焼鳥居酒屋「カッシーワ」を6店舗経営。ブログ歴12年。月間アクセス数15万pv、食べログ投稿数2,800件。フード専門カメラマン。Googleローカルガイドレベル10、Google画像投稿数世界一。Google認定フォトグラファー。飲食店経営×情報発信の両方の専門家として稀有な存在。

日時 2020年02月26日(水)13時00分~16時45分
会場1 岡山フードサービス㈱ 第3流通センター 3階 MAP
会費 2,000円
申込締切 2020年02月21日(金)まで
詳細 詳細は以下の第283回案内チラシ(PDFファイル)をご覧くださいPDF
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