岡山フードサービス株式会社

梅村 紫峰

お客様と会社の繋ぎ役として

私は主に新規顧客の開拓や、既存お取引先のご要望をお伺いして商品を販売するといった、『お客様と会社を繋ぐ』仕事をしています。商品のお問合わせに対して見積書を作成したり、メニュー提案、プレゼン、情報発信も行うので、お客様のニーズに的確に応えるべく日々世間のトレンドや市場動向にアンテナを張るようにしています。

ハッキリ数字で結果が出ることがやりがいに

自分が提案した食材やメニューが採用され、お店の方から「お客様に好評です!」と喜びの声をいただけた瞬間はやはり嬉しいものです。また、経営者の方との商談が多いので、飲食店経営に対する色んな考え方やアイデアを聞くことができるのは大変勉強になります! また、毎年自分が掲げた目標値をクリアできるよう創意工夫して、実際に達成できた時には、ハッキリと数字で結果が出ることにもやりがいを感じます。

やりたいことを形にできる喜び

営業チームは、仕入先メーカーや協賛企業と定期的にミーティングの場を設け、食のトレンドや新規店舗オープンの情報交換を行っているほか、当社主催で毎月開催している飲食店向けの勉強会『外食産業繁盛塾』も重要な仕事の1つです。繁盛塾では大勢のお客様の前で講師の方にインタビューしたり、レポート発表をしたり…。普段の営業活動ではなかなか経験できないことなので、積極的に手を挙げてトーク術や表現力を磨いています。「やりたい!」という声を聞き入れ、任せてくれる社風が魅力です。

外食産業になくてはならない企業になりたい

弊社は関西エリアを中心に活動していますが、2016年に関東エリアにも新しく営業所を立ち上げました。私は今、関東エリアリーダーとして東京で新規顧客の開拓を行っています。入社当時から全国各地へ岡山フードサービスの商品をお届けし、外食産業になくてはならない会社へと成長する…その架け橋になりたいと考えていたので、今まさにその最前線に立って働くことができ、とてもやりがいを感じています。これからも時代にマッチした食の提案ができる営業マンを目指して、日々精進していきたいです。

休日も全力投球!

今は関東を拠点にしていますが、久しぶりに家族のいる大津(滋賀県)に帰ると、家族サービスは欠かせません。海に山に買い物に・・・と、家から出ない日はありません。釣りやサーフィンをして真っ黒になった翌日は必ず職場の仲間にいじられます。
最近のマイブームはジョギングです。気が向くと家の近くの琵琶湖添いを走っています。また、営業部は皆仲が良くて、休みの日にもゴルフや飲み会、カラオケなどをして親睦を深めています。ちなみに特技は底なしにビールを飲めることです!

私の座右の銘
私の座右の銘
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