岡山フードサービス株式会社

コンセプト

こんがり焼き上げたステーキを1オンス単位で、様々な部位を食べ比べできる新スタイルの肉バルです。食べ頃を迎えるまでじっくり熟成させた赤身の完熟肉、上質な甘みと霜降りが魅力の黒毛和牛・・・お肉には一つ一つ個性があります。お好きなお肉を少しずつワンショット1オンス(約28g)で何種類でも気軽に楽しんでください。肉卸直営ならではの豊富で希少なラインナップを取り揃えています。

空間

店内はダークブラウンを基調にした、ほんのりレトロで落ち着いた雰囲気。オープンキッチンをぐるりと囲う形でカウンター席を備えました。スタッフが調理する様子や、食べ頃のお肉が並ぶショーケースをワクワクしつつご覧いただける空間で、気軽にステーキを楽しんでください。

商品

お店の代名詞であるステーキの他に、180円から気軽に選んでいただけるタパスも多数。希少なホルモンを使った肉屋ならではのメニューなども取り揃え、「ちょっと一杯」というニーズにも対応しています。美味しいお肉に合わせて、ワインもお好みでちょっとずつセレクトしていただきたい、という想いから、オンス単位でご注文いただけるスタイルでご用意しています。

オンスステーキ
当店のイチオシはなんといってもディナー限定のオンスステーキ!熟成肉を中心とした食べ頃のお肉を常時約20種類ご用意。その中からお好みのものを1オンス(約28g)ずつご注文いただけます。ちょっとずつ色々楽しめるのが魅力です。

ステーキハウスのランチメニュー
ランチタイムには、ステーキ&フリットの定食をはじめ、牛ハラミやローストビーフなどの丼、ワンプレートで様々なメニューが楽しめる日替りセット、ステーキカレーなど…多彩なランナップをご用意しています。

店舗紹介

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